Líquido de coloração castanho-escuro, levemente turvo, com carbonatação mediana.
Espuma bege, de alta formação, cremosa e perene, que deixa marcas definidas pelas bordas internas do copo.
Aroma de malte torrado, café, com fundo cítrico.
Sabor amargo, de malte intensamente torrado, e de café.
Final bastante seco.
Retrogosto amargo, pungente, de café.
