Líquido de coloração amarelo bem pálido, completamente turvo, com baixa carbonatação.
Espuma branca, de baixa formação, hipodensa e efêmera.
Aroma de cajá bem evidente e preponderante, aparecendo logo de cara, seguido pelo aroma de outras frutas, como umbu e manga, por exemplo.
Sabor bastante ácido inicial, com percepção do cajá, mas também lembrando limão. Dulçor do malte bem discreto. Acidez mascara percepção do lúpulo.
Baixa drinkability, devido à acidez excessiva.
