O líquido formou uma pequena camada de espuma branca de razoável duração.
O aroma lembrou madeira, uvas verdes, casca de laranja, viinagre e suavíssimo toffe.
No paladar apresentou sabor champagnado, uvas brancas, acidez lática intensa porém deliciosa, notas avinagradas, bastante cítrico remetendo a casca de laranja, além de madeira, suave toffe e um certo um salgadinho no final.
Cerveja de corpo médio, carbonatacao mais contida e textura um pouco frisante.
