Servida na taça snifter por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração âmbar escura com espuma bege de baixa formação e boa persistência. No aroma temos café, torrado e caramelo. Na boca notas terrosas complementam a receita. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Não provei a versão original sem café, mas essa reformulação ficou bem boa.