De coloração marrom, opaca. Espuma bege, densa e relativamente persistente. Delicioso aroma maltado, trazendo notas de malte, caramelo e chocolate. No sabor, início doce com notas de malte, caramelo e toffee, no final e no retrogosto predomina o amargor com o lúpulo. Álcool perceptível, mas que não impacta o conjunto. Carbonatação média para baixa. Encorpada.
Uma deliciosa Barley Wine, forte e de personalidade. Pode ficar um pouco enjoativa.
