Cerveja de coloração marrom quase negra, espuma bege escura de excelente formação, 3 dedos, homogênea, de bolhas diminutas e de excelente duração, adere lidamente no copo, aroma achocolatado, lembra chocolate do padre, na boca ela é achocolatada, aveludada, corpo médio, boa carbonatação, retrogosto amargo e seco. Excelente breja no estilo.
