Espuma de baixa formação e curta duração, sobre um líquido dourado e sem turbidez; a qual, so apareceu no final da garrafa, após aquela sacudida clássica. Aroma de malte, trigo e álcool. Na boca, o malte, pão e banana. Uma certa acidez se faz presente.
No geral, uma boa weiss, porém com alguns defeitos graves. A relação custo-benefício não favorece o consumidor!