Servida na tulipa apresentou coloração dourada translúcida com espuma branca de grande formação e longa persistência. No aroma temos laranja, graviola, coentro, pimenta do reino branca, abacaxi, hortelã e mel. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques ácidos que lembram vinho verde português. Tem corpo médio, alta carbonatação e textura um pouco frisante. Ótima receita.
