Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de baixa formação e de média persistência. No aroma temos baunilha, chocolate ao leite, creme de avelã, caramelo, suave torrefação e uva passa. Na boca as notas mais presentes remetem a café, malte torrado, nozes, cacau em pó e baunilha. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Ótima receita.
