Servida na taça ISO apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e pouca persistência. No aroma temos caramelo (muito!), chocolate ao leite, toffe, café e baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por suave torrefação. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Os 12% de álcool estão perfeitamente inseridos. Excelente RIS-sobremesa.
