Bem terrosa, cítrica, frutada, floral, condimentada com destaque para o tomilho, acidez leve, mel, maltada, amargor médio, leve picancia, compota de casca de laranja, limpa e bem seca.
Apesar dos seus 11% o mesmo está muito bem escondido. Ficou bem interessante é prazerosa. Uma Saison bem de fazenda mesmo...
