Servida na taça snifter por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência. No aroma temos baunilha, chocolate, cocada preta e café. Na boca as notas permanecem, complementadas por melaço, malte torrado e licor de cacau. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Os mais de 13% de álcool estão perfeitamente inseridos. Ótima receita.