Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e de longa persistência. No aroma temos chocolate, avelã, baunilha, café, coco queimado e leve canela. Na boca as notas permanecem, ainda que de maneira menos intensa, complementadas por malte torrado. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura oleosa. A ideia era fazer uma RIS mais leve e compatível com o calor; parece ser isso mesmo, mas não é uma proposta que eu curto tanto, confesso. É a melhor dos 3 rótulos da linha.
