Servida na taça snifter por sugestão da própria cervejaria apresentou coloração marrom avermelhada com espuma bege de média formação e razoável persistência. No aroma temos vinho do Porto, licor de cereja, madeira, geleia de frutas vermelhas, castanhas, ameixa, figos secos, toffe e chocolate amargo. Bem complexa nesse quesito. Na boca as notas permanecem, complementadas pro malte torrado, leve baunilha e agradável amargor seco. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura sedosa. Ótima receita.
