Servida no Spiegelau Stout glass apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de fina formação e média persistência. No aroma temos chocolate meio amargo, cappuccino, ameixas em calda, baunilha e licor de café. Na boca as notas mais presentes remetem a café, cacau em pó, malte torrado e baunilha. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Receita muito bem executada.
