Degustada na tulipa. Aparência acobreada bem turva, mas dá pra notar a boa carbonatação. Espuma de boa retenção e enlace. Aroma com notas cítricas. No sabor, amargor acentuado nas primeiras goladas, com o trânsito saindo do lúpulo e indo devagar para o malte, suavizando o amargo e trazendo um pouquinho do dulçor após se acostumar. Álcool muito bem inserido! Contragosto amargo. Na sensação, encorpada, desce acariciando. No conjunto, talvez a melhor American IPA que já tomei, mais uma bola dentro da Noi, daqui de Niterói. Recomendo para quem queira conhecer o estilo IPA e goste de bom amargor, pois não cai para o doce. Impecável para o estilo.
