Cor âmbar escura avermelhada com uma espuma densa fugindo do branco de ótima duração.
Aroma com notas de caramelos, maçã e uva passa.
Sabor com notas de caramelo, algo de maltes tostados, leve especiarias, maçãs, tênue canela, um distante lúpulo terroso e herbáceo e chocolate. Retrogosto seco com um amargor de leve a médio.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Irish Red Ale boa e fácil de beber com complexidade decente.
Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
