Aparência: Avermelhada, límpida, densa, baixa formação e baixa persistência.
Aroma: Frutas vermelhas, morango, amora e ácido.
Sabor: Gosto ácido, frutado, morango, amora e couro.
Sensação: Corpo leve, textura efervescente, carbonatação vivaz e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, frutado e sabor residual azedo.
Interessante essa breja. Vale a degustação!
