Ótima cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma entre média e grande, cremosa, poucas bolhas, branca e meio duradoura, deixa uma boa renda no copo. Levemente nublada e um tanto borbulhante. Coloração dourada.
Aroma bem agradável, malte entre leve e médio, meio cereais, leve pão. Lúpulo bem leve, leve flores. Levedura média, um tanto iogurte e traços de massas. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas, ameixa, uva passa, traços de pêssego e coentro.
Sabor bem agradável, longa duração, doçura inicial entre leve e moderada, azedo moderado, acidez entre leve e moderada, leve sal, reflete as notas frutadas, de levedura e maltadas, malte aparecendo um pouco mais em seguida.
Corpo médio, textura meio cremosa, carbonatação vívida, final duradouro, levemente amargo, leve tanino e seco.
Destaque para a aparência, a sensação na boca e belo sabor característico do estilo. Refrescante. Espuma permanece até o final.
Cheers!
