A Lübeck é uma linha de cervejas premium pertencente à Distribuidora de Bebidas Cerbom, de São Bernardo do Campo (SP). Por não ter fábrica própria, ela é feita sob contrato pela Brew Center - empresa de Ipeúna (SP) que tem se dedicado a prestar serviços de produção terceirizada para cervejarias "ciganas" tais como Perro Libre, Avós, Leuven e outras.
RED ALE
Líquido âmbar, translúcido. Servido, forma um dedo de espuma bege clara, com algumas bolhas grandes, de longa permanência.
Aroma predominantemente herbáceo remetendo à grama cortada e capim limão. Um tostadinho leve de malte aparece tímido, ao fundo.
Na boca, corpo baixo e média carbonatação. Com malte pouco perceptível, o que domina é o lúpulo, via notas de erva-mate. O final seco traz um amargor razoável, além de sutil tostado.
Cerveja até gostosinha, refrescante, mas sem o caráter de uma Irish Red Ale. Em alguns aspectos chegou a me lembrar até "Eisenbahn 5 Anos" - que é uma lager - só que numa versão inferior. Pelo preço, não compensa.
