Cerveja amarelo palha, límpida, espuma branca abundante e de boa duração, fofa e homogênea, aroma ácido e azedo, frutado (pitanga), na boca traz um sabor ácido e azedo, mas menos do que o aroma nos faz supor que seria, acidez não muito intensa e bem frutada, pitanga é sentida, já o melão não consegui perceber, retrogosto seco e com leve azedinho do estilo, amargor pouco percebido apesar do IBU indicado no rótulo, uma sour muito boa.
