Servida na taça cognac apresentou coloração amarelada brilhante com espuma branca de fina formação e média persistência. No aroma temos carvalho, uvas verdes, alecrim, damasco, pêssego e champagne. Na boca as notas permanecem, complementadas pro vinho verde português, pimenta do reino branca, e abacaxi. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura parte oleosa e parte frisante. Bem maneira para quem curte o estilo Saison. obs: a parte final da garrafa serviu um líquido amarelo palha bastante turva.
