Aparência: líquido turvo amarelo; espuma alva, menor quando gelada; rótulo tradicional da marca.
Aroma: malte.
Sabor: ao tomar vem o malte, mas o final é avinagrado, indicando destrato deste lote e, consequentemente, uma cerveja estragada.
No chopp lá em Diamantina deve ser bem diferente, oxalá um dia lá irei... Dos cinco estilos de Capistranas que tomei, três estavam ruins, comprometidas. Interessante é comparar com uma cerveja alemã, que segue um longo caminho entre a importação e a distribuição no Brasil mas mantém a extrema qualidade, enquanto que uma cerveja dessa, percorre uns 200 km no máximo mas já vem ruim da fonte.