No primeiro semestre de 2017, a cervejaria Tupiniquim, de Porto Alegre (RS), iniciou seu próprio clube de assinatura cervejeira. Como o projeto ainda está em fase de testes, foi selecionado um grupo de apenas trezentas pessoas (através de campanhas nas redes sociais e ações no Festival Brasileiro da Cerveja) para receber em casa, pelo período de um ano, cervejas exclusivas sem custo algum.
DOPPELBOCK
Lote número 0001 para o Clube Oca Tupiniquim.
Líquido marrom, meio enevoado. Servido, forma um dedo de creme bege escuro de baixa retenção.
Aroma profundo de caramelização, passando por toques de açúcar queimado e leve tosta, além de uma pitadinha de geleia de frutas vermelhas.
Na boca mostra corpo alto, de carbonatação gentil e textura aveludada. Notas de caramelo, frutas vermelhas e suave tostado deslizam amparadas por razoável dulçor. Álcool imperceptível. Um amargor sutil precede o final cheio bastante maltado.
