Cerveja de cor dourada. levemente turva, espuma branca de pouca formação e rápida dissipação, aroma de gengibre, noz moscada e limão. No sabor ela é bem cítrica, com o azedo do limão bem aparente além de especiarias, especialmente a noz moscada, corpo leve e baixa carbonatação. Final cítrico e com baixo amargor, retrogosto bem ácido e enjoativo em virtude da noz moscada. Das colombinas que já provei essa é disparada a pior.
