Líquido de coloração cobre, quase opaco, com pouca carbonatação.
Espuma de coloração marfim, de formação pífia, e de densidade ausente.
Aroma de vinho do Porto, álcool claramente predominante.
Sabor bastante adocicado, lembra licor ou vinho do Porto e acompanha o aroma, quanto à percepção do álccol. Amargor ausente.
