Detalhe da Avaliação

4.3 8
Brasil
Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
23 de Novembro de 2017 3925
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Na taça mostrou uma coloração dourada intensa, bastante turva e com um creme branco de boa formação e persistência.
Aroma intenso e muito frutado trazendo uvas brancas em destaque mas também manga, maracujá, kimi e pêssego. Ao fundo um dulçor de fruta madura complementa.
Na boca a textura sedosa dá suporte ao caráter juicy (novamente uvas brancas, manga, maracujá, kimi e pêssego). O final traz um amargor moderado com uma levíssima picardia do álcool. O suficiente para arredondar tudo. Aftertaste delicioso, não tão persistente, mas bastante frutado. Corpo alto e carbonatação média. Drinkability altíssima.
No conjunto uma NEIPA diferenciada pelo caráter das uvas brancas. Me agradou muito.

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