Ótima cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma média, cremosa, bolhas moderadas, bege clara e duradoura, deixa uma renda justa no copo. Clara e calma. Coloração entre marrom escura e preta com reflexos rubi.
Aroma bem agradável, malte médio, um tanto cereais, leve torrado, nozes, tostado, traços de café e aveia. Lúpulo leve, leve terroso e flores. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas.
Sabor bem agradável, média duração, amargor moderado, reflete as notas maltadas do aroma com um torrado permanecendo um pouco.
Corpo entre médio e intenso, textura bem cremosa, carbonatação entre média e leve, final um tanto duradouro, um tanto amargo e um tanto seco.
Destaque para a aparência, o bom perfil do malte e o amargor.
Cheers!
