Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Marrom escura turva.
Creme: Boa formação de creme bege que se desfaz mantendo um fino halo persistente em torno da taça com algumas marcas.
Aroma: Frutado, especiarias com destaque para a pimenta, seguido de notas de cardamomo.
Sabor: Predominantemente adocicado com sabor de caramelo e chocolate, de final levemente amargo, herbal e picante, bem seco e muito persistente, mantendo o sabor de chocolate com pimenta no retrogosto, além da presença de aquecimento alcoólico. Boa breja!
