A Süd Brau Birrificio Artigianale é uma cervejaria artesanal gaúcha fundada em 2007 por descendentes de italianos. Localizada em Bento Gonçalves, município famoso pela produção de vinhos, possui bar anexo à fábrica pra quem não dispensa uma cerveja fresca.
PILSEN EXTRA
'International Pale Lager' puro malte de 12 IBU.
Líquido dourado ligeiramente enevoado. Na taça, forma dois dedos de espuma branca, com bolhas grandes, de média retenção.
Aroma suave de malte e lúpulo, passando por notas de cereais, leve floral e algum DMS.
De corpo baixo e carbonatação elevada, ao paladar entrega sutil dulçor de malte coroado por nuances de cereais e suave DMS. Um amargor discreto pincela o final essencialmente maltado.
Cerveja sem grandes destaques. Pelo que oferece, compensa mais uma Heineken.
