Cerveja Cryosat P.01
Cervejaria Satélite
Pais Brasil
Estilo new england IPA
6% de teor alcoólico
IBUS: 50
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint ou IPA glass
Boa carbonatação com boa formação de espuma branca e cremosa e de longa persistência.
Cor amarelada com média turbidez.
Medio aroma, de frutas amarelas como abacaxi, manga, laranja e lichia, leve floral e um pouco resinoso. Como utiliza uma técnica de cryohops achei q seria mais aromática.
Com médio corpo e um corpo bem aveludado e sedoso vem acompanhado de um amargor bem saboroso, seguido de um sabor frutado, resinoso, um leve citrico q some logo com o amargor tomando conta. Leve acidez no final
Retrogosto amargo, aveludado, resinoso, levemente picante de pouca persistência
Excelente drinkability.
É uma boa cerveja é, mas achei pouco aromática, tem um bom sabor mas que é tomado logo pelo amargor. Dá para tomar várias facil, mas ja tomei melhores deste estilo.
