De coloração preta, opaca. Espuma marrom, densa, de difícil formação porém com boa persistência. Delicioso aroma remetendo a café, torrefação e caramelo. Sabor intenso, notas de malte, torrefação, café, chocolate, caramelo e lúpulo. Álcool levemente perceptível, mas nada agressivo para os 10% ABV. Carbonatação baixa. Encorpada.
Uma [BJCP2015] 20C: Imperial Stout para não botar defeito. Sabores e aromas intensos.
É um cerveja forte, encorpada, assim que a drinkability é um pouco prejudicada... dessas para bicar. Mas sem dúvida vale a pena experimentar.
