Cerveja On the Storm
Cervejaria Octopus
Pais Brasil
Estilo Strong Golden Ale
9% de teor alcoólico
IBUS: 26
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: goblet
Boa carbonatação com media formação de espuma, branca, de média persistência.
Cor dourada com leve turbidez
Aroma de álcool em primeiro plano, seguido de aromas frutado de frutas amarelas, banana, geleia, um pouco de mel, cereal, biscoito, fermento belga, especiarias, algo meio picante, talvez pimenta branca.
Na boca médio corpo, ótimo dulçor, medio amargor, com álcool perceptível logo no início, seguido de frutas amarelas, geleia, pão doce e mel.
Retrogosto alcoolico.
Médio drinkability.
Cerveja bem desequilibrada, onde o que vem primeiro está sendo o álcool, já sabores e aromas estão em segundo plano em todo o momento. Já tomei cervejas com maior teor alcoólico mas q eram menos perceptiveis q essa.
Chegou a queimar as narinas qdo vc dá aquele gole mais longo que o ar que entra já sai pelo nariz. Gostei não. Talvez seja esse exemplar.
