Cerveja amarelo palha, bem turva, espuma branca de excelente formação, mediana duração, um tanto irregular a espuma branca que durou menos do que o esperado, aroma intenso de fermento e ésteres fenólicos, pimenta branca bem na cara, aroma bem cítrico, me lembrou uma wit, no sabor é bem condimentada, bem apimentada, limão siciliano, fermento, malte de trigo, corpo leve, extremamente condimentada, corpo bem leve, retrogosto bem condimentado, bem picante, leve e com pouco amargor. A pimenta fica na boca durante muito tempo, me parece uma wit bem ardida. Interessante. Retrogosto ardido e diferente. Gostei.
