Servida na taça cognac de uma das cervejarias responsáveis pela receita, apresentou coloração âmbar turva com espuma bege de fina formação e pouca persistência. No aroma temos mel, doce de casca de laranja, abacaxi cristalizado, grapefruit e nuances de limão siciliano. Na boca as notas permanecem, complementadas por aperol. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura oleosa. Destaque ainda para o álcool muito bem inserido. Receita bem bacana e que foge dos perfis de lançamentos mais presentes no mercado brasileiro.
