Coloração dourada escura, com boa formação de espuma de pequenas bolhas. Aroma adocicado, do malte, toque frutado, leve herbáceo. No sabor, bem diferente, um leve adstringente do pequi, sendo bem encorpada, o gosto da fruta é bem perceptível. Porém achei que ela se torna um pouco enjoativa até o final da garrafa. Muito interessante.