Servida no pint nonic da própria cervejaria apresentou coloração preta opaca com espuma bege de baixa formação e longa persistência. No aroma temos grapefruit, torrefação, caramelo, mentolado e hortelã. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve café e toques de Cointreau. Tem bom corpo, carbonatação moderada e textura oleosa.
