Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente ao longo de toda a degustação, deixando marcas na taça.
Aroma: Inicialmente apresenta notas de malte torrado, seguidas de chocolate amargo, leves notas de baunilha e toffe.
Sabor: Predomínio do dulçor maltado acompanhado do paladar torrado com sabor de chocolate amargo ao longo de todo o gole, sem tornar-se enjoado. De sabor muito equilibrado, com final levemente amargo que cresce em intensidade no retrogosto, sem deixar o sabor de chocolate amargo de lado, com final levemente seco e medianamente persistente. Muito boa!
