No copo: coloração castanho escura, com creme bege de média formação e média persistência.
Aroma: banana caramelizada, frutas passas e leve cravo, leve amadeirado.
Sabor: banana caramelizada, defumado e especiarias, com Dulçor médio e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média e Corpo médio.
Drinkability: média.
Ceva diferente de tudo que já experimente, e - como esperado - a mistura de estilos resultou numa ceva complexa.
Muito gostosa, com álcool bem inserido, sem desequilibrar o conjunto. O defumado apareceu mais claramente no paladar do que no aroma.
Receita corajosa. Poderia ter dado bem errado, mas na verdade deu Super certo!
Foi difícil de achar, mas valeu muito a experiência.
