Cerveja de coloração castanha, líquido turvo e opaco, bastante presença de bolhas gasosas e espuma bege cremosa de boa formação.
Aroma de frutas secas, madeira e frutas vermelhas.
Sabor de frutas secas, vermelhas,malte torrado,madeira e lembrança marcante de um espumante.
Alta carbonatação, final amargo e seco forte.
Boa cerveja da cidade mineira de Teófilo Otoni.