Detalhe da Avaliação

3.7 4
Brasil
Ricardo Bertolini
Ricardo Bertolini
25 de Agosto de 2016 2306
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cor preta com uma espuma densa de cor bege escura e deixando uma parede de traços.
Bom aroma assertivo com notas predominantes de chocolate escuro e grãos de café torrados. Toques de castanhas e baunilha.
Sabor com notas iniciais de chocolate escuro que sofre mutação para café expresso a cada gole. Também notas de cola, baunilha, algo cítrico, aveia e um pouco de carvão. Retrogosto seco com um final torrado e de amargor médio.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Stout decente com boas notas de café e chocolate.
Ap.4 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
06/Julho/2017
Envasamento
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