Cor negra, opaca, com creme marrom de baixa formação e curtíssima duração. Aroma intenso puxando café, côco queimado e vinho do porto ao fundo. Bem encorpada, de textura licorosa. Sabor complexo, maltado intenso, bom dulçor, licor de cacau, côco e um leve torrado em segundo plano (café). Baixa carbonatação e suave aquecimento. Final moderadamente doce e de suave amargor. Belíssima cerveja, intensa, muito saborosa, reconfortante, ideal para se degustar lenta e calmamente em um dia frio. Corpo intenso, pesado, bem de acordo com o estilo, acobertando bem seu elevado ABV. Se eu fosse fazer uma crítica, ficaria por conta da retenção zero de espuma (ciente de que este não é um quesito forte do estilo), além de uma torrefação meramente coadjuvante no sabor (aqui já entra uma pitada de gosto pessoal :) ). Isso em nada desmerece a cerveja, que deve ser apreciada apenas fria, nunca gelada. Parabéns Cervejaria Augustinus!
