Cerveja caramelo avermelhada, espuma bege de média formação e boa duração, aroma de banana caramelada e doce de ameixa, muito intenso o aroma, doce e delicioso, no sabor o mesmo, sendo que um certo amargor percorre todo o gole, corpo alto, meio licorosa, carbonatação baixa, amargor médio no fim do gole que começa doce e licoroso, uma cerveja ótima pro inverno, intensa, mas equilibrada, só depois de finalizada se sente o teor de álcool, altamente recomendável, mas um gol de placa da bierbaum,
