Servida na tulipa apresentou coloração amarelada translúcida com espuma branca de boa formação e ótima persistência. No aroma temos coentro, limão siciliano, doce de casca de laranja, mel, geleia de damasco, pão doce, banana e condimentos. Na boca as notas permanecem, complementadas por levedura belga, pimenta do reino branca e elegante amargor. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura sedosa. Belíssima receita nacional: bem criativa e saborosa.
