Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma branca, densa, média formação e persistente.
Aroma: Lúpulo, resinoso, cítrico, maracujá, limão, manga, herbal e terroso.
Sabor: Gosto amargo, resinoso, frutado, cítrico, casca de limão e caramelo.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Longa persistência, resinoso e sabor residual amargor.
Primeira breja degustada dessa cervejaria. Gostei!!!
