Servida no pint nonic apresentou coloração marrom escura com espuma bege de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos resina, laranja cristalizada, toffe e doce de casca de laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por torrefação, suave picância, belo amargor herbal e nuances de grapefruit. Tem bom corpo, carbonatação média e textura resinosa. Bela receita.