Servida no pint nonic apresentou coloração preta com espuma bege de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos chocolate ao leite, torrefação, café e toffe. Na boca as notas mais assertivas remetem à chocolate amargo, café e torrefação. Destaque positivo para o elegante amargor que equilibra a receita. Tem corpo baixo, carbonatação amena e textura sedosa.
