Cerveja amarelo claro, levemente esbranquiçada, turva, espuma branca de média formação e boa duração, aroma cítrico, limão siciliano e um aroma adocicado da fruta cagaita, também é perceptível o aroma do sorachi ale, no sabor ela é cítrica e levemente adocicada, sente-se os sabores descritos no aromas mas com menor intensidade, corpo leve, média carbonatação, muito saborosa e refrescante, uma witbier sensacional e que ainda conta com um retrogosto levemente amargo do lúpulo sorachi Ace, sensacional.
