Estilo Stout
7% de teor alcoólico
50 IBUS pelo q diz no rótulo.
Cor preta brilhante com reflexos marrons
Media carbonatação.
Espuma densa e cremosa de cor bege de baixa persistência.
Aroma de torrefação, caramelo e licor de café.
Corpo médio/alto.
Gosto de malte, café, caramelo, bom dulçor, um pouco do álcool.
Final amargo, sem nenhuma acidez.
Cerveja meio licorosa.
Retrogosto amargo de cafe, alcoólico e caramelizado de longa persistência.
Médio drinkability.
Resumindo: entra amargo, fica doce, desce amargo, volta amargo e permanece um pouco amargo
