Na aparência, líquido negro e espuma bege cremosa, de média formação inicial e que, aos poucos se desfaz, deixando a permanência de alguns traços.
No aroma, traz as principais características da torrefação do malte e próprias do estilo, como chocolate amargo, café e leve baunilha. Além disso, percebe-se notas herbais residuais.
No sabor, café e chocolate predominam. Final e retrogosto com leve/médio amargor, lembrando chocolate e, em seguida, aspectos herbais.
